Tehtnice so različnih velikosti in vrst, od poceni tehtnic za hrano do visoko natančnih ročnih tehtnic v zdravniških ambulantah. Natančno odčitavanje je ključ do uspeha, ne glede na to, ali želite tehtati moko za peko ali pa se stehtati, da se odločite, ali boste pojedli še en kos pogače. Naučiti se učinkovito in natančno uporabljati tehtnico je enostavno.
Korak
Metoda 1 od 3: Uporaba kuhinjske tehtnice
Korak 1. Kupite pravo vrsto kuhinjske tehtnice
Večina kuhinjskih tehtnic za domačo uporabo je digitalnih tehtnic, ker so natančnejše in enostavnejše za uporabo kot analogne tehtnice.
- Poiščite tehtnico, katere enote je mogoče spremeniti. Da bi zagotovili najboljšo prilagodljivost pri pripravi hrane, bi morala dobra tehtnica tehtati v gramih, kilogramih, unčah in kilogramih.
- Poiščite tudi tehtnico s funkcijo "tara", ki prilagodi težo posode za tehtanje na nič.
- Večina tehtnic za domačo uporabo ima nosilnost med 4,5-5 kilogramov. Tehtnice, ki presega to težo, verjetno ne potrebujete, razen če pečete veliko serijo peciva.
Korak 2. Posodo ali krožnik postavite na tehtnico in nastavite težo na nič
Pred dodajanjem hrane za tehtanje vedno uporabite funkcijo tara/nič, da prilagodite težo posode na nič.
- Za tehtanje uporabite pravo vrsto krožnika ali sklede. Pri uporabi sestavin, ki jih je treba mešati, boste morda morali uporabiti skledo, na primer pri peki peciva ali pri uporabi krožnika pri tehtanju sestavin, kot je meso.
- Hrano lahko tehtate tudi neposredno na tehtnici. Pred tehtanjem in po njem vedno obrišite tehtnico z robčkom, navlaženim v milnici.
- Po uporabi veliko sestavin prilagodite lestvico na nič. Na primer, če pečete torto, dodajte sodo bikarbono in nato pritisnite gumb »nič« ali »tara«, da lestvico ponastavite na nič, preden dodate moko ali druge sestavine.
Korak 3. Pravilno uporabite kuhinjske tehtnice
Tehtnice so odlične za številne namene. Uporabite ga za pravilen namen in ga pravilno uporabite.
- Tekoče sestavine je mogoče natančno stehtati z uporabo volumetrične metode (na primer merilne skodelice), vendar je treba suhe sestavine vedno stehtati, če želite najboljši nadzor nad rezultati.
- Upravljajte velikosti porcij z lestvico. Tehtate lahko vse vrste hrane. Tehtajte »zavajajoča« živila (živila, ki ne bodo ustrezala merilni skodelici), na primer suhe testenine in žita. Upoštevajte tudi velikosti obrokov za naslednje skupine živil: 84-112 gramov beljakovin, 28 gramov polnozrnate žitarice, 112 gramov sadja ali 224 gramov zelenjave.
- Uporabite tehtnico, da dele razdelite enako. Na primer, če pečete plast pogače, vam lahko tehtnica pomaga enakomerno porazdeliti testo med tri ponve: pred dodajanjem mase prilagodite težo pekača na nič.
- Če vaš recept vsebuje količinsko merilo sestavin suhe hrane, poiščite zanesljivo referenčno številko za pretvorbo, ki vam bo pomagala določiti težo. Lahko ga kupite ali dobite na spletu.
Metoda 2 od 3: Uporaba domače tehtnice za tehtanje
Korak 1. Kupite lestvico kakovosti v okviru svojega proračuna
Obstaja veliko različnih vrst kopalniških in domačih tehtnic, ki jih lahko kupite. Nekateri so relativno poceni, drugi so dražji.
- Izberite kakovostno tehtnico, ki je še vedno dostopna. Potrebujete tehtnico, ki bo trajala več let in lahko ohrani svojo kalibracijo (prilagoditev velikosti). Poleg tega velja, da so digitalne tehtnice boljše od mehanskih, ker so šibke in manj natančne.
- Številne kakovostne digitalne tehtnice v 453 gramih so med 97-100 odstotkov natančne. Pomladne in številčnične lestvice so lahko natančne do 13 odstotkov.
- Morda boste celo razmislili o novejših digitalnih tehtnicah, ki lahko merijo telesno maščobo in celo sledijo izgubi teže.
Korak 2. Lestvico postavite na trdo, ravno površino
Če tehtate sami, morate zagotoviti, da so rezultati čim bolj natančni. Za lažjo natančnost lestvico postavite na pravo površino.
- Večina tehtnic ima navodila za najboljše mesto za njihovo namestitev. Upoštevajte ta navodila.
- Če postavite tehtnico na preprogo, se lahko tehtnica odčita za 10 odstotkov. Kopalnica ali kuhinja sta običajno dobra mesta za postavitev tehtnic doma.
- Prepričajte se, da je lestvica poravnana s površino. Tehtnice, ki so nagnjene ali ne poravnane s površino, ne bodo mogle natančno odčitati teže.
Korak 3. Prilagodite velikost lestvice
Sčasoma lahko tehtnica izgubi svojo natančnost. To je normalno po večkratni uporabi ali premikanju. Redno preverjajte tehtnico, da se prepričate, da so rezultati točni.
- Preverite točnost lestvice tako, da nanjo postavite predmet z znano konsistentno težo (na primer mreno ali vrečko moke ali sladkorja). Preverite odčitke in po potrebi prilagodite velikost.
- Mnoge digitalne tehtnice imajo "kalibracijski element", ki vam lahko pomaga natančno prilagoditi velikost tehtnice.
Korak 4. Stopite na tehtnico
Odvisno od tega, kakšno lestvico ste kupili ali imate doma, lahko pride do rahle razlike v tem, kako lestvico prilagodite.
- Pri analognih tehtnicah lahko običajno skočite nanjo in počakate, da se plošča neha premikati, in preberete rezultat teže.
- Če pa imate digitalno tehtnico, jo boste morali "pripraviti", preden se nanjo povzpnete. Nekatere lestvice zahtevajo, da se jih dotaknete, da »zbudite tehtnico«, nato pa se jih povzpnite, preden se prikaže branje. Za navodila o pravilnih postopkih tehtanja vedno glejte priročnik.
Korak 5. Vsak teden stehtajte
Raziskave kažejo, da lahko tedensko tehtanje dolgoročno pomaga pri hujšanju in celo vzdrževanju telesne teže.
- Za najboljše rezultate se tehtajte vsak dan ob istem času (po možnosti zjutraj). Poskusite nositi isto stvar vsakič, ko tehtate, da dobite natančen napredek.
- Zjutraj se stehtajte za najboljše rezultate. Po praznjenju želodca in pred zajtrkom stehtajte, da odstranite čim več dejavnikov, ki vplivajo na rezultat tehtanja.
- Izogibajte se tehtanju vsak dan. Nihanja telesne teže iz dneva v dan so normalna in ne zagotavljajo natančnega pokazatelja povečanja telesne mase. Če opazite neželena nihanja teže, je lahko frustrirajuće.
Korak 6. S pomočjo grafikona sledite povečanju telesne mase
Če vas zanima pridobivanje ali hujšanje, vam lahko sčasoma sledenje teži pomaga doseči vaše cilje.
- Če imate črnilo in papir, lahko naredite plakat za sledenje številkam teže. Lahko pa uporabite eno od različnih aplikacij in spletnih mest za pametne telefone, ki vam pomagajo slediti izgubi teže.
- Tudi če želite shujšati, je to odličen način za merjenje in spremljanje teže. Opazili boste lahko neželeno povečanje ali izgubo telesne teže in po potrebi spremenili način življenja.
Metoda 3 od 3: Uporaba mehanske tehtnice za tehtanje
Korak 1. Preizkusite natančnost tehtnice
Veliko ročnih tehtnic lahko najdete v zdravniški ambulanti (kjer tehtate) ali v telovadnici.
- Če uporabljate tehtnico v telovadnici, je zelo pomembno, da se prepričate, da je natančna in ustrezne velikosti. Verjetno je veliko ljudi, ki tam redno tehtajo.
- V telovadnici lahko uporabite utež za prilagoditev velikosti lestvice. Uporabite mreno, ki tehta 11 kilogramov, in jo počasi položite na tehtnico. Zgornjo in spodnjo utež tehtnice premaknite na enakih 11 kilogramov. Igle na levi in desni se morajo premikati sredi majhnih vrzeli, odprtih na koncih.
- Prav tako se lahko prepričate, da je lestvica spremenjena na nič. Ponovno se mora igla tehtnice premakniti točno sredi odprte reže na vrhu.
- Če tehtnice niso ustrezne velikosti, obvestite osebje v fitnesu in naj jih prilagodi, da jih lahko uporabite.
Korak 2. Odstranite odvečna oblačila
Ne slecite oblačil, dokler spodnje perilo ne ostane za natančno tehtanje (še posebej, če ste na javnem mestu), razen če ste doma ali v zdravniški ordinaciji. Odstranitev težkih čevljev, suknjičev ali oblačil je prava stvar.
- Odstranjevanje predmetov, ki povečujejo težo, lahko pomaga tudi pri natančnem odčitavanju teže.
- Ne pozabite, kaj običajno nosite pri tehtanju. Poskusite se tehtati v istih ali tesnih vrstah oblačil, da boste sčasoma natančno napredovali.
Korak 3. Pojdite na tehtnico
Tako kot digitalne ali analogne tehtnice morate stopiti na tehtnico, da se tehtate.
- Ko se povzpnete nanje, se včasih mehanske tehtnice nekoliko zamahnejo. Stojte čim bolj naravnost in uravnoteženo, tako da se spodnja plošča premika, ko tehtate.
- Velike uteži potisnite vzdolž spodnjega nosilca. Velike uteži imajo večji prirastek kot majhne (pogosto 4,5-11 kg).
- Nato potisnite majhne uteži po zgornjem nosilcu. Če so velike uteži v vašem splošnem razponu teže, se z majhnimi utežmi osredotočite na pravilno tehtanje.
- Dodajte zgornje in spodnje številke tehtanja, da dobite rezultate teže.
