Mnogi popotniki so prisiljeni biti ujeti v hotelske sobe tedne ali celo mesece. Navdušenje ob degustaciji vsake jedi v restavraciji ali sobni postrežbi sčasoma popusti, turisti pa zajamejo hrepenenje po doma pripravljeni hrani. Uporabite naslednje inovativne načine, da se izognete odsotnosti kuhinje. Upoštevajte, da večina hotelov dovoljuje uporabo samo mikrovalovne pečice, lahko pa vas kaznujejo z denarno kaznijo ali izločitvijo iz hotela, če jih ujamete pri uporabi drugih pripomočkov za kuhanje hrane.
Korak
Metoda 1 od 3: Kuhanje z aparatom za kavo
Korak 1. Temeljito operite čajnik in cedilo
Za umivanje uporabite toplo vodo in milo, da odstranite preostali okus kave čim bolje. Če je umivalnik kopalnice premajhen, vprašajte recepcijo za informacije o javnih umivalnikih ali očistite lonec za kavo.
- Za večino predstavljenih receptov vam sploh ni treba uporabljati koša za cedilo in pustite, da voda teče naravnost.
- Ne uporabljajte lonca za kavo, ki ima temno rdečkasto-oranžen madež ali ima kemični vonj. Verjetno je bil čajnik uporabljen za pripravo metamfetamina, nastala kava pa je lahko nevarna za zdravje.
Korak 2. Naredite ovseno jed
V vrč vstavite dva paketa instant ovsa. Dodajte majhno vrečko medu, majhen zavojček sadne marmelade in ščepec soli. V lonec za kavo nalijte 230 do 300 ml vode, zaženite aparat in oves bo pripravljen v petih minutah.
- Če želite obogatiti okus, vrečke čaja s sadnimi okusi postavite v koš za cedilo.
- Na ta način je mogoče skuhati tudi star (nenamestljiv) oves, vendar bo trajalo dlje.
- Brez medu? Poskusite dodati koščke svežega sadja ali suhega sadja.
Korak 3. Naredite napol kuhano jajce
Jajca previdno položite v vrč in pustite, da vrela voda kaplja po jajcih. Jajca pustite nekaj minut v vodi. Po potrebi ponovite ta postopek.
- Če želite ugotoviti, ali je jajce kuhano, je mogoče narediti več testov. Obrnite jajce in nato s hitrim dotikom prsta ustavite vrtenje. Če jajce niha po dotiku, to pomeni, da je jajce še surovo.
- Rumenjak je morda še vedno nekoliko tečen. Na ta način je zelo težko pripraviti popolnoma kuhana trdo kuhana jajca.
- Ne jejte jajc, če beljaki niso popolnoma kuhani.
Korak 4. V aparatu za kavo skuhajte instant rezance
Rezance dajte v čajnik. Dodajte toliko vode, da pokrije rezance in vklopite aparat za kavo. Ko voda teče skozi aparat za kavo, pustite rezance namočiti v vroči vodi tri minute ali toliko časa, da se rezanci zmehčajo. Nato previdno odcedite rezance in dodajte začimbe.
Korak 5. Uporabite aparat za kavo kot parnik za zelenjavo
Korenje, brokoli in drugo zelenjavo položite v filtrirno košarico aparata za kavo. Vodo večkrat spustite skozi aparat za kavo, da dobite želeno mehkobo.
- Ne uporabljajte zelenjave z močnim vonjem, na primer čebulo ali papriko. Generacije turistov, potem ko boste preklinjali svoje ime med pitjem vroče kave.
- V loncu lahko naenkrat skuhate več zelenjave, vendar bo voda manj hrustljava. Če se odločite za to metodo, pogosto urinirajte.
Korak 6. Naredite instant riž
Riž damo v lonec. V aparat za kavo dodajte vodo v skladu z navodili na embalaži riža. Grelnik pustite vklopljen, dokler riž ni popolnoma kuhan in absorbira večino vode.
Korak 7. Vročo vodo zmešajte z omako ali instant pire krompirjem
Vodo sperite skozi aparat za kavo in vročo vodo dodajte mešanici omake ali instantnim krompirjevim kosmičem. V aparat za kavo ne smete dodati nič drugega kot vodo. Ta stroj je izdelan samo za segrevanje vode in voda bo neposredno prišla v stik z grelnim elementom. Omaka bo zgorela nad grelnim elementom in povzročila okvaro motorja.
Korak 8. Meso previdno skuhajte
Stari recept za meso iz aparata za kavo še ni na seznamu organizacije za varnost hrane, vendar ni težko uganiti, da ga bodo. Dober aparat za kavo segreje vodo na 93 ° C. Ta temperatura je skoraj vrela in dovolj vroča, da v približno 15 minutah zavre tanke rezine piščančjih prsi brez kosti, ki se obrnejo le enkrat, ko je na polovici časa kuhanja. Vendar pa mnogi aparati za kavo, zlasti stari, poceni kakovostni modeli, ki jih najdemo v hotelskih sobah, segrejejo samo vodo precej pod zgornjo temperaturo, ki je ni mogoče uporabiti za kuhanje mesa na varno temperaturo. Če poskusite ta recept, naredite to na lastno odgovornost.
- Ko vre, mora nivo vode doseči približno polovico debeline mesa. Po potrebi odstranite odvečno vodo.
- Ko je meso popolnoma kuhano, dodajte malo mleka, masla in popra. Pustite eno minuto, nato pa jo odstranite.
Korak 9. Grelni element uporabite kot vročo ploščo
Dvignite lonček za kavo, da odkrijete posodo s šibkim ognjem pod njo. Na tem grelnem elementu lahko na žaru pečete s toplotno varno majhno ploščo ali pladnjem iz trpežne aluminijaste folije (za težke obremenitve). Nekaj idej si oglejte v spodnjem receptu za uporabo likalnika.
Pečenje hrane na tem grelnem elementu traja dlje kot kuhanje na štedilniku. Morda ne boste dosegli potrebne temperature za kuhanje piščanca ali debelih kosov mesa
Metoda 2 od 3: recept z likalnikom
Korak 1. Pripravite likalnik
Večina hotelov likalnike hrani v omarah ali pa jih dobi na zahtevo. Izklopite nastavitev pare in likalnik položite na krpo ali platneno površino, preden začnete kuhati.
Poskrbite, da je rezervoar za vodo prazen, sicer boste težko prišli do visoke temperature
Korak 2. Odstranite železo iz hrane, če se začne kaditi
Večina hotelskih sob je opremljenih z detektorji dima, ki jih ni mogoče izklopiti. Če opazite dim, odstranite likalnik iz hrane in ga pred nadaljevanjem kuhanja izklopite za nekaj minut.
Korak 3. Naredite sendvič s sirom na žaru ali quesadillo
Med dve plasti aluminijaste folije položite sendvič ali quesadillo. Robove folije upognite, da se zaklenejo, tako da je videti kot paket. Likalnik pritisnite na površino embalaže približno 30 sekund. Pakiranje previdno obrnite, ne da bi raztrgali folijo, in enako naredite na drugi strani 30 sekund. Po potrebi ponovite.
Na ta način lahko pripravite različne opečene sendviče, če so vse sestavine kuhane ali jih lahko jeste surove. Poskusite sladki sendvič z arašidovim maslom in čokoladnimi žetoni
4. korak Slanino skuhajte z likalnikom
Slanino prerežite na pol in jo položite med dva lista folije, robove upognite skupaj. Likalnik močno pritisnite na celotno površino folije. Pakiranje vsakih nekaj minut previdno odprite z vilicami, da preverite, ali je slanina kuhana in iz nje izhaja para. Trajalo je približno 15 minut, da je slanina hrustljava.
- Morda boste morali občasno odstraniti olje, da se slanina ne zmoči. Olje nalijte v smeti ali na drugo hrano (na primer kuhan riž), nikoli ga ne mečite v odtoke.
- Za kuhanje surovega mesa z železom je potreben pogum. Če želite zmanjšati okužbo z bakterijami, počakajte, da je slanina popolnoma hrustljava.
Korak 5. Likalnik naslonite na glavo in ga uporabite kot ponev
Likalnik podprite z zvitki brisač ali drugimi majhnimi predmeti. Likalnik mora biti trdno podprt za stabilno ravno površino.
Likalnik postavite na likalno desko, da zmanjšate nevarnost opeklin
Korak 6. Naredite pladenj iz aluminijaste folije
Med likalnikom in hrano nikoli ne pozabite položiti trdne aluminijaste folije. Robove folije upognite navzgor, da zberete tekočino. Tako boste živila zaščitili pred kontaminacijo in preprečili poškodbe železa.
Uporabite dva lista folije, če ni označena kot "težka"
Korak 7. Hrano skuhajte na pladnju iz folije
Najboljša strategija je, da izberete živila, ki so varna za uživanje surova, ali živila, ki so jasno vidna, ko so popolnoma kuhana. Tu je nekaj možnosti:
- Pladenj namažite z maslom in vanj razbite 1-2 jajca. Kuhajte približno 7-10 minut ali dokler jajca niso čvrsta, nato obrnite in kuhajte na drugi strani.
- Zelenjavo zavijte v namaščeno folijo in kuhajte, dokler ne doseže želene temperature.
- Pokrove pokrijemo v pladenj s folijo in kuhamo, dokler niso trdne in mlečno bele ali neprozorne.
- Kozice kuhamo, dokler ne postanejo rdeče in neprozorne.
Korak 8. Dvignite pladenj s ščipalkami
Z dvema lesenima ščipalkama dvignite folijo po kuhanju hrane in jo prenesite na krožnik. Folija se bo zelo segrela, zato je ne držite z golimi rokami.
Nikoli ne uporabljajte plastičnih ščipalk, ker se bodo stopile
Metoda 3 od 3: Serviranje v mikrovalovni pečici
Korak 1. Jajca v mikrovalovni pečici
Če dobro uporabljate mikrovalovno pečico, lahko v mikrovalovni pečici pripravite kakovostne jajčne jedi. Ta metoda ima najmanjše tveganje za eksplozijo, ki lahko poškoduje mikrovalovno pečico in vam pokvari hotelski račun:
Beljake in rumenjake ločite. Postavite v dve ločeni skodelici. Rumenjake preluknjajte in vsako skodelico pokrijte s plastično folijo ali papirnatimi brisačkami. Beljake v mikrovalovni pečici 30-60 sekund, nato rumenjake 20-30 sekund. Pustite jih 2 minuti pred jedjo, da se popolnoma skuhajo
Korak 2. V mikrovalovni pečici testenine
Vlijte vodo v posodo, v kateri je pest testenin. Postavite ga v mikrovalovno pečico in kuhajte 3-4 minute dlje od priporočenega časa kuhanja na embalaži. Preverite vsakih nekaj minut, mešajte in obračajte posodo.
Korak 3. Naredite pečen krompir
Krompir operite v umivalniku v kopalnici, nato pa z vilicami nabodite kožo na vse štiri strani. Kuhajte 5 minut, nato krompir obrnite in kuhajte še 3-5 minut. Krompir vsake toliko časa preverite z vilicami; Krompir je kuhan, ko je sredina mehka. Pustimo pet minut, da se popolnoma skuha, nato narežemo krompir in ga pojemo z maslom in soljo.
Korak 4. Poskusite druge recepte
Mikrovalovna pečica je vsestranska posoda. Na internetu poiščite druge recepte za pripravo hrane z mikrovalovno pečico.
Nekateri od teh receptov lahko zahtevajo zamrznjene sestavine. Če v vaši sobi ni hladilnika, prosite receptorja za mini hladilnik
Nasveti
- Ko končate z uporabo aparata za kavo, ga temeljito operite.
- Naslednjič, ko potujete, poiščite hostle s skupno kuhinjo ali apartmaje z majhno kuhinjo za kratkoročno najemnino. Če so vaše možnosti omejene na hotele, jih vnaprej pokličite, da preverite, ali ponujajo opremo za kuhanje ali vsaj mikrovalovno pečico.
- Po uporabi operite vso opremo, dokler ni popolnoma čista.
- Receptorja prosite za zaloge, kot so krožniki, skodelice, kuhinjski pripomočki in začimbe, ali pa jih dobite v zajtrkovalnici. Ne govorite, da boste kuhali, ker običajno ni dovoljeno.
- Živila, ki jih ni treba kuhati, je pogosto lažje pripraviti, še posebej, če imate mini hladilnik za shranjevanje sestavin. Enostavno in hitro lahko pripravite solate ali sendviče.
- Mnogi hoteli ponujajo to opremo gostom, ki to zahtevajo, čeprav opreme ni v sobi.
Opozorilo
- Če poškodujete hotelsko lastnino, bo hotel zaračunal zelo visoko pristojbino za zamenjavo poškodovanega predmeta. Zato bodite previdni!
- Kuhanje v hotelskih sobah krši večino zdravstvenih in hotelskih predpisov. Če vas ulovijo, vas lahko kaznujejo z globo, zaračunajo pristojbino za opremo in/ali izženejo hotel.
- Električne opreme nikoli ne puščajte vklopljeno in brez nadzora, tudi za kratek čas. Likalnik lahko zlahka prižge ogenj, če pade z likalne deske.
- Vedre z ledom in druge posode operite z vročo vodo in milom, preden jih uporabite kot posode za serviranje hrane.
