Znanje štetja kalorij je odličen način za zdravo prehrano. Čeprav je večina oznak na živilih navedla število kalorij v izdelku, podrobnosti o hranilih, iz katerih prihajajo kalorije, pogosto niso vključene. Če razumete razliko med kalorijami in grami ter poznate njihove stopnje pretvorbe, lahko preprosto izračunate število kalorij v danem hranilu.
Korak
Metoda 1 od 3: Pretvorite grame maščobe v kalorije
Korak 1. Poglejte oznako hranilne vrednosti
Večina oznak za živila navaja število gramov maščobe v vsaki porciji določenega izdelka. Tako izračunate število kalorij.
Korak 2. Pomnožite število gramov maščobe z devetimi
Vsak gram maščobe vsebuje devet kalorij. Če želite izvedeti, koliko kalorij je v maščobi, preprosto pomnožite število gramov maščobe z devetimi.
Na primer, če je deset gramov maščobe, deset gramov maščobe pomnožite z devetimi kalorijami, tako da bo skupaj 90 kalorij. To je število kalorij v teh gramih maščobe
Korak 3. Izračunajte, koliko kalorij je v celotnem izdelku
Če želite izvedeti, koliko skupnih kalorij vsebuje maščoba v izdelku, pomnožite prejšnji izračun s številom obrokov na etiketi.
Če na etiketi piše, da so trije obroki, pomnožite 90 s tremi za skupaj 270 kalorij
Metoda 2 od 3: Pretvarjanje gramov ogljikovih hidratov in beljakovin v kalorije
Korak 1. Zavedajte se, da so ogljikovi hidrati organske spojine
Ogljikovi hidrati so sestavljeni iz ogljika, vodika in kisika. Te spojine vsebujejo kalorije (4 kalorije na gram), vendar prisotnost kalorij ne pomeni samodejno ogljikovih hidratov, ker so kalorije prisotne tudi v drugih pomembnih hranilih.
Korak 2. Preverite oznako hranilne vrednosti
Videli boste, koliko gramov ogljikovih hidratov je v vsaki porciji. Ogljikovi hidrati vsebujejo štiri kalorije na gram. Torej, pomnožite število ogljikovih hidratov s štirimi, da poiščete število kalorij.
Na primer, če izdelek vsebuje devet gramov ogljikovih hidratov, uporabite formulo (9 x 4), da dobite skupaj 36 kalorij. Uporabite številko štiri kot množitelj, ker so v vsakem gramu ogljikovih hidratov štiri kalorije
Korak 3. Poiščite število kalorij, ki prihajajo iz beljakovin
Beljakovine so navedene tudi v gramih na etiketah živil. Tako kot ogljikovi hidrati tudi beljakovine vsebujejo štiri kalorije na gram. Ponovno pomnožite število gramov beljakovin s štirimi, da dobite število kalorij.
Metoda 3 od 3: Razumevanje gramov proti kalorijam
Korak 1. Spoznajte razliko med grami in kalorijami
Gram je enota teže, enakovredna tisočinki kilograma. Kalorija je enota energije, prejete s hrano. En kilogram (približno 0,5 kg) telesne maščobe je enak približno 3500 kalorijam.
Grami in kalorije so različne merske enote, ki jih ni mogoče pretvoriti drug v drugega
Korak 2. Ugotovite, za kateri vir energije želite meriti kalorije
Število kalorij na gram hrane je odvisno od razmerja njegovih glavnih hranil. Človeško telo lahko pridobi energijo (z uporabo kalorij) iz treh glavnih hranil: ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin.
Ne morete tehtati hrane in pretvoriti gramov v kalorije. Za izračun števila kalorij v njem morate poznati število kalorij v določeni vrsti primarnega hranila
Korak 3. Pomnožite število gramov z vrednostjo pretvorbe
Poglejte oznako živila, za katero želite šteti kalorije. Vsa hranila bodo navedena v gramih. Ko najdete število gramov, ki jih iščete, lahko to število pomnožite s številom kalorij v vsakem gramu določenega hranila.
