Dieta brez kvasa je ena od priporočenih metod za boj proti simptomom, ki jih povzroča glivična okužba s kvasom Candida. Vsi se ne strinjajo, da je ta metoda učinkovita, vendar vsaj na podlagi osebnih opazovanj veliko ljudi verjame v rezultate, zato boste morda želeli poskusiti. Teoretično se ravnovesje kvasovk v telesu osebe zaradi prekomerne rasti spremeni, zato lahko izogibanje hrani, ki vsebuje kvas, približno šest tednov, vzpostavi pravilno ravnovesje in lajša okužbo. Ljudje, ki so nagnjeni k glivičnim okužbam in jih pogosto doživljajo, lahko koristijo, če zmanjšajo količino kvasovk v svoji celotni prehrani.
Korak
Metoda 1 od 4: Ocena problema
Korak 1. Upoštevajte svoje simptome
Kvasne okužbe se običajno kažejo kot srbeče, bele, pekoče lise v ustih ali na spolovilu. Nekateri ljudje pa imajo dodatne simptome, vključno z depresijo, glavoboli, utrujenostjo, želodčnimi motnjami in prebavno motnjo.
- Pogosta glivična okužba, ki se pogosto ponavlja v ustih ali na spolovilih, je lahko znak bolj razširjene občutljivosti na kvas. Čeprav je okužbo mogoče zdraviti z zdravili, ni odveč razmisliti o osnovnem vzroku.
- Nekatere glivične okužbe se ne odzivajo dobro na zdravila in poskus s prehrano brez kvasa je lahko za vas bolj koristen za povrnitev ravnovesja, ki se je premaknilo. Poskus prehrane brez kvasa ni tvegan, zato je ta metoda priljubljena pri ljudeh, ki trpijo zaradi okužb, ki ne minejo.
Korak 2. Posvetujte se z zdravnikom
Zdravnika morate prositi za pregled in diagnozo, ker so številni simptomi splošni in jih lahko povzročijo različni vzroki. Prekomerno rast kvasovk Candida je mogoče pogosto izmeriti, vendar tudi to ni absolutno, diagnoza, ki temelji samo na simptomih, pa je žal špekulativna.
- Če imate glivično okužbo, lahko zaprosite za protiglivično zdravilo na recept (po možnosti za obdobje šestih tednov), ki ga lahko uporabljate na tej dieti, ker lahko pomaga pri zdravljenju glivične okužbe. Ustrezna protiglivična zdravila vključujejo: Diflucan (Flukonazol), Lamisil (Terbinafin HCL), Nistatin, Sporanox.
- Mnogi zdravniki s tradicionalnim razmišljanjem niso prepričani, da je prehrana brez kvasa medicinsko koristna. Zato se ne čudite, če zdravnika ne zanima, kaj jeste. Spremembo v prehrani je težko izmeriti (in se razlikuje od posameznika do posameznika), zato so lahko razpoložljivi dokazi zaradi praktičnih razlogov omejeni, v vsakem primeru pa ni na voljo veliko dokazov.
Korak 3. Pripravite se na spremembo prehrane
Ne glede na to, ali si mislite, da se bodo te spremembe izvajale le mesec in pol ali morda v bližnji prihodnosti, je lahko sprememba prehrane velik izziv, če niste psihično pripravljeni. Kadar koli začnete z izločilno dieto, je pomembno poznati vse parametre prehrane in biti v celoti pripravljeni. To je glavni ključ do uspeha. Poskusite se pripraviti vnaprej in poiščite ljudi, ki vas podpirajo.
- Ne pozabite, da so lahko prvi dnevi najslabši, ko vaše telo preide na novo prehrano. Z dieto brez kvasa se telesno ravnovesje v telesu še bolj premakne, preden spet doseže novo ravnovesje, na primer poskuša uravnotežiti čoln na nevihtnem oceanu.
- Ne nagradite se tako, da dovolite goljufanje v svoji prehrani. Namesto tega se nagradite s stvarmi, ki jih uživate v drugih kontekstih, na primer z dovoljenjem, da porabite denar ali preživite čas za nekaj, kar vam je všeč. Tako kot katera koli druga izločilna prehrana lahko tudi majhen "goljuf" povzroči ponovitev simptomov.
Metoda 2 od 4: Preizkusite štiri- do šesttedensko dieto
Korak 1. Opredelite prepovedana živila
Čeprav se ne želite osredotočati na negativne vidike vaše prehrane, je pomembno, da poznate svoje meje, ko se navadite na nov nabor navad.
- Izogibajte se vsemu, kar vsebuje kvas, na primer večini kruha, predelanih živil in pekovskih izdelkov.
- Sladkor v kakršni koli obliki (vključno s saharozo, glukozo in fruktozo) velja tudi za nevaren, ker plesen dobi hrano iz sladkorja, zato uspeva.
- Rafinirana zrna, sladni izdelki in fermentirani izdelki (kis, sojina omaka, ingver, pivo in vino), vključno z vsemi alkoholi, vsebujejo kvas ali preproste ogljikove hidrate, ki zagotavljajo hrano za rast plesni.
- Izogibati se je treba mlečnim izdelkom, prav tako večini sirov. Izjema so jogurti, ki vsebujejo žive kulture.
- Vse vrste gob niso dovoljene.
- Izogibajte se stimulansom, kot so kava, čokolada, črni čaj in tako naprej, saj v telo sproščajo shranjen sladkor in zagotavljajo gojišče za kvas. Enako velja za umetna sladila in začinjeno hrano.
Korak 2. Seznanite se z dovoljenimi živili
Lažje je sestaviti seznam dovoljenih živil in se jih držati, kot pa seznam prepovedanih živil. Poiščite načine, kako narediti ta živila bolj zanimiva in razširiti svoja obzorja, če prej niste poskusili katerega od teh živil. V bistvu ciljate na prehrano, sestavljeno iz sveže zelenjave in beljakovin, s svežim sadjem in mlečnimi izdelki v omejenih količinah (ker ta živila vsebujejo veliko sladkorja) in kompleksnimi polnovrednimi žitaricami. Spoznajte pa podrobnosti hrane, da naredite hrano, ki jo imate radi! Dovoljena živila vključujejo:
- Sveže meso, piščanec in ribe.
- Jajce.
- Garbanzo fižol in leča.
- avokado.
- Orehi, indijski orehi, lešniki, makadamija in kokos.
- Rjavi riž (brez belega riža) in riževo pecivo.
- Vsa zelenjava, sveža ali zamrznjena, vključno s čebulo in česnom.
- Nezrelo sadje (vendar brez melon ali grozdja).
- Omejene količine mleka (125 ml na dan) ali sojinega/riževega mleka.
- Jogurt brez okusa z živo kulturo.
- Skuta z nizko vsebnostjo maščob brez sladkorja.
- Domače kokice.
- Čipi brez okusa in brez MSG.
- Zeliščni čaj.
Korak 3. Seznanite se z zabavno hrano
To so živila, ki so dovoljena vsak teden (samo ena vrsta vsakega), ki ne bodo porušila ravnovesja le z enim obrokom, ampak bodo motila vaša prizadevanja, če vam to postane navada. Zadevna živila vključujejo:
- Pšenične testenine.
- Paradižnikova mezga.
- Sir, kot sta Camembert ali feta.
- Tuna v pločevinkah (v nasprotju s svežo, ki jo lahko redno jeste).
- Začimba.
Korak 4. S to dieto nadaljujte štiri do šest tednov
Do konca tega obdobja bi okužba morala izginiti in vsi simptomi bi izginili. Če se v tem časovnem obdobju po prehrani ne počutite fit in zdravo, glivična okužba morda ni osnovni vzrok vaših simptomov, saj mora biti to obdobje dovolj dolgo, da telo ohrani ravnotežje.
Tako kot pri alergijah je tudi izločanje alergena iz vaše prehrane v določenem času popoln način za testiranje občutljivosti. Dejstvo je, da nekatere alergije kažejo zelo očitne in opazne reakcije, kot so kožni izpuščaji ali napadi astme, vendar je simptome občutljivosti na kvas težko določiti. Pomembno je, da ne pozabite verjeti, kako se počutite
5. korak Po nekaj tednih počasi dodajte hrano nazaj v svojo prehrano
Če se okužba razblini in želite ponovno začeti jesti določeno hrano, je to varno počasi ne da bi sprožili isto okužbo.
- Če pa ste na splošno občutljivi na glivične okužbe, se bo vaše telo še vedno odzvalo na visoke ravni kvasovk ali okolje, ki proizvaja kvas. Zato je najbolje, da hrano počasi dodajate nazaj v prehrano in pazite na morebitne negativne reakcije. Tako lahko ugotovite, ali ste občutljivi na kvas ali druga živila, ki jih prenehate jemati.
- Morda se boste po daljši dieti brez kvasovk počutili bolje, saj so nekateri ljudje nagnjeni k neravnovesju kvasovk. Lahko poskusite dokazati!
Metoda 3 od 4: Dolgoročna menjava diet
Korak 1. Spremenite svoj odnos
Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se boste osredotočili le na zares svežo hrano, ne na fermentirano hrano, pecivo, gobe in karkoli drugega, kar lahko povzroči rast kvasa. Čeprav je to mogoče uporabiti na druge načine, vam lahko ta splošna miselna drža pomaga pri sprejemanju odločitev pri obravnavi novih živil. Ne pokažite odnosa "ne morem jesti tega", ampak "odločim se, da tega ne pojem"!
Pomislite na hrano ne kot na zabavo za usta, ampak kot gorivo za celo telo in izberite stvari, ki bodo razveselile vsak zdrav del telesa. V mislih povežite pozitivno zdravje in dobro počutje s koristnimi živili ter imejte v mislih posledice prepovedanih živil
Korak 2. Iz prehrane izključite kvas
Če menite, da bi lahko bila prehrana brez kvasa bolj zdrava za vaš celoten tip telesa, poskusite za vedno izločiti kvas iz svoje prehrane. Namesto da razmišljate o nekaterih živilih, ki niso dovoljena, si predstavljajte, da ustvarjate dieto, ki bo telesu zagotovila največ koristi.
Diete brez glutena postajajo vse bolj priljubljene med najrazličnejšimi ljudmi, vendar je v tem primeru verjetno alergija na kvas, ker se obe pojavljata na številnih istih mestih. Če ste poskusili dieto brez glutena, ki vam je enkrat uspela, drugič pa ne, bi bilo vredno raziskati, kje so razlike
Korak 3. Povabite prijatelja k skupnemu delu
Medsebojna podpora je odličen način za ohranjanje vaše prehrane, zdrava prehrana pa bo koristila vsem. Tudi če vidva ne jedo popolnoma iste hrane, lahko čestitanje in opomnjenje drug drugega na nedovoljeno naredi več, kot si mislite. Ostali boste motivirani in odgovorni.
- Če načrtujete obroke vnaprej, lahko ohranite svoj zagon. Dva človeka sta boljša od enega, ker bosta imela podporo, če bo eden od vas začel zahajati, priprava obrokov pa bo spodbudna sila.
- Prehrana skupaj je pozitivna družbena interakcija. Seveda si ne morejo vsi vzeti časa, da bi jedli skupaj, vendar bo redno videnje drugačno. Ne glede na to, ali večerjate vsak dan s partnerjem ali enkrat tedensko na kosilu s sodelavci, bo vsaka priložnost, da se spodbujate, dodala vrednost.
Korak 4. Pogovorite se s nutricionistom
Če resno razmišljate o spremembi odnosa s hrano, ni nič narobe, če načrtujete hrano, ki vam je všeč in je dobra za vas. Strokovnjak vam lahko pomaga izbrati najboljšo kombinacijo, ki ustreza vašim potrebam.
Vsakdo bo našel drugačen aranžma, ki mu najbolj ustreza. Pogovor z nekom je lahko koristen način, da nova prehrana postane prijetna izkušnja, ne pa nekaj, kar vas obremenjuje ali frustrira. Ne pozabite, da bi morala biti hrana, ki je dobra za telo, zabavna. Morda bo trajalo nekaj časa, da se prilagodite, vendar si ne predstavljajte, da boste trpeli večno. Dietetik vam lahko pomaga ugotoviti, kaj potrebujete, da ostanete siti
Metoda 4 od 4: Priprava obroka
Korak 1. Naredite zajtrk, ki vam bo všeč
Nekateri menijo, da je zajtrk nekaj, kar mudijo, ko bežijo iz hiše, drugi pa menijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva in bi moral vsebovati dovolj kalorij za začetek dneva. Spoznajte svoje težnje in interese ter si pripravite obrok, ki vam ustreza. Pri pripravi zajtrka upoštevajte naslednje možnosti:
- Kos sadja.
- Kaša - ovsena ali riževa žita.
- Kruh brez kvasa ali riževo pecivo.
- Jajca z avokadom in paradižnikom.
- Skuta.
Korak 2. Pripravite si kosila in večerje, v katerih boste uživali
Ali morate v službo prinesti hrano? Ali doma kuhate za dva (ali več)? Nekateri radi jedo majhne porcije in jedo veliko prigrizkov, drugi radi uživajo obilne obroke ponoči. Vedite, kaj želite jesti. Za kosilo ali večerjo razmislite o naslednjih možnostih:
- Lečina juha.
- Meso z veliko zelenjave.
- Pražena zelenjava z rjavim rižem.
- Hladen piščanec s skuto.
- Krompirjeva solata.
- Pita kruh s humusom.
- Kruh iz kislega testa, prekrit z avokadom.
Korak 3. Zapišite zamisli, ki vam pridejo na misel, da lahko začnete graditi svojo zbirko izbire hrane
Začeli boste redno izkoriščati določene zamisli in imeti zanesljivo izbiro hrane, kot to počnejo vsi, ki se prehranjujejo (ne glede na to, ali se tega zavedajo ali ne), vendar ne more škoditi, če imate nekaj zlahka dostopnih možnosti za občasno kombiniranje nekaj živil.
- Če želite ustvariti nove recepte, lahko poiščete živila brez kvasa, ker so na internetu vedno objavljene in o njih se govorijo nove ideje. Včasih se morate samo spomniti na sestavine, ki jih že dolgo niste mislili uporabiti. Isti recept za cvrtje se lahko spremeni v popolnoma drugačen obrok, ne glede na to, ali uporabljate bok choy in korenje ali brstični ohrovt in ohrovt.
- Poiščete lahko tudi nekaj svojih najljubših sestavin in po potrebi nekoliko spremenite rezultate. Upoštevajte, da lahko običajno mleko zamenjate s sojinim mlekom ali kisom z limoninim sokom, če je recept preprost.
Nasveti
- Osredotočite se na to, kaj lahko jeste, namesto da bi skrbeli, kaj je prepovedano. Obstaja veliko zdravih živil, ki so zelo okusna in lahko uživate.
- Pripravite zdrave prigrizke, da jih boste lahko pojedli, ko ste lačni, da se ne boste zatekli k nezdravi izbiri in se ne boste jezili zaradi omejitev uživanja.
- Za pripravo hrane si vzemite dodaten čas.
- Vaši simptomi se lahko v prvih dneh poslabšajo. To je naravno in se imenuje obdobje "počasi mrtvih". Po tem bodo simptomi začeli izginjati.
- Poskrbite, da boste pojedli dovolj hrane! Prehrana je življenjski slog in ne izziv. Uživati morate hrano, ki jo vaše telo potrebuje in lahko uporablja.
- Pogovorite se z zdravstvenim delavcem, če niste prepričani, kaj lahko jeste in česa ne, še posebej, če imate tudi druge zdravstvene potrebe.
