Gumijasti črvi so okusen prigrizek, ki je lahko videti okusno, a hkrati odvraten. Te žvečljive črve lahko dodate v "zemeljski" puding, na vrhu sladoleda ali pa jih preprosto pojeste. Izdelava lastnih dobrot je lahko zabavna in zagotovo cenejša od nakupa v trgovini. Barvo in okus teh "črvov" lahko spremenite tudi, če jih naredite sami doma.
Korak
Metoda 1 od 2: Mešanje sestavin
Korak 1. Zmešajte sok, sladkor in želatino
V veliki skledi ali ponvi združite eno skledo sadnega soka s štirimi paketi želatine in dvema žlicama sladkorja.
- Tekoči sadni sokovi, kot so jabolčni, grozdni ali brusnični, so najboljša izbira.
- Za bolj zdravo različico vam ni treba dodati sladkorja. Vendar se zavedajte, da vaša sladkarija s črvi ne bo tako sladka kot sladkor.
- Druga varianta nizkega sladkorja je, da samo paket uporabljene želatine zamenjate s prigrizkom, ki vsebuje želatino brez sladkorja katere koli arome.
- Dodate lahko tudi katero koli aromatizirano pijačo, da dobite različne barve in okuse. Ta korak ni obvezen.
Korak 2. Dodajte vrelo vodo
Skodelico vode zavrite in jo vlijte v zmes. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. Mešanica bo mehka in gosta.
Korak 3. Dodajte smetano
Pri neprozornih črvih dodajte dve žlici smetane. Mešajte.
Če želite, da je sladkarija črv čista in prozorna, vam ni treba dodati smetane. Če ne želite uporabiti smetane, lahko v prvem koraku dodate več sadnega soka
Metoda 2 od 2: Oblikovanje črvov
Korak 1. Naredite kalup
Zberite 50 velikih slamic in jih položite v kozarec z ravnimi stranicami, na primer zidarski kozarec.
- Velika slama, kakršna se pogosto uporablja v mlečnih napitkih, je najboljša izbira.
- Morda boste potrebovali gumijasti trak, da vse slamice povežete skupaj in jih držite naravnost.
- Če je potrebno, uporabite več kot en kozarec, da se prilega vsem 50 slamicam.
Korak 2. Pripravite hladno vodo
Kozarec s slamo postavite v posodo, kot je na primer posoda za pečenje. Posodo predhodno napolnite s hladno vodo do približno 5 cm.
Korak 3. Vlijte nekaj mešanice sladkarij
Enakomerno in previdno v slamico vlijte nekaj mešanice črvov. Vsako slamico napolnite približno do 5 cm.
Korak 4. Dodajte barvilo za živila
Če želite narediti pisane bonbone, kot so tisti, ki se prodajajo v trgovini, dodajte ne kapljeno mešanico nekaj kapljic živilskega barvila.
Če tega ne želite, lahko preskočite ta korak in se pomaknete na naslednji korak. Preostalo zmes vlijemo v preostale slamice
Korak 5. Počakajte, nato nalijte
Počakajte, da se zmes v slamici strdi. Ta postopek bo trajal približno 10-20 minut. Ko se zmes strdi, dodajte samo še. Čim bolj nalijte enakomerno.
Korak 6. Pustite "črve" čez noč
Kozarce odstranite iz posode s hladno vodo in jih čez noč postavite v hladilnik.
Korak 7. Odstranite slamico
Iz kozarca vzemite slamico. Slamo je morda težko odstraniti zaradi odvečnih žvečilnih bonbonov na dnu kozarca.
Slamo lahko ločite od kozarca z nožem, zato jo boste lažje odstranili
Korak 8. Očistite preostale sladkarije
Z nožem ločite preostale žvečljive sladkarije od strani in koncev slamice. To je zelo enostavno narediti.
Ostanki sladkarij morda niso videti kot črvi, vendar so še vedno dobrega okusa! Ne zavrzite ga
Korak 9. Odstranite "črve" iz slame
S prsti ali valjarjem stisnite slamico, da iz nje izvlečete žvečljive "črve". Začnite pritiskati od konca, kjer ni polnjenja.
Te sladkarije boste lažje odstranili, če nekaj sekund sperite slamo pod toplo vodo. Ne delajte predolgo, sicer se bodo sladkarije stopile
Korak 10. Okusite in shranite
Okusite sladkarije, ki ste jih naredili! Sladice, ki jih ne boste pojedli takoj, shranite v hladilniku ali v nepredušni posodi.
Če želite, da se bonboni ne držijo skupaj, jih lahko poškropite z rastlinskim oljem. Stresite in shranite v hladilniku
Nasveti
- Za bolj pravi videz uporabite upogljive slamice. Črtasti del slamice bo sladkarijem dal videz, ki je popolnoma podoben pravemu črvu. Lahko pa tudi kupite plesni, ki so videti kot črvi, v trgovini z obrtmi.
- Vegetarijanci lahko uživajo tudi v žvečljivih sladkarijah! Za pripravo žvečljivih sladkarij iz črvov, ki jih lahko jedo vegetarijanci, namesto želatine uporabite 6 žlic želeja v prahu. Želatino v prahu lahko kupite v večini trgovin z živili. Uporabiti morate obliko prahu, ne kosmičev.
- Večina odraslih uživa sladkarije iz žvečljivih črvov, pomešane s svojo najljubšo pijačo. V posodo, v kateri so bili odstranjeni črvivi sladkarije, nalijte svojo najljubšo pijačo, nato zaprite pokrov. Na vrhu sladkarij mora biti nekaj tekočine. Pustite 5-8 ur. Ne pustite predolgo sedeti, sicer bodo sladkarije izgubile obliko.
- Ko končate, sladkarije postavite v hladilnik, da se hitro ohladi, ali pa jih pustite na pultu.
