Suhi led je trdna oblika ogljikovega dioksida (CO).2), tako kot navaden led, ki je trdna oblika vode (H2O). Temperatura suhega ledu zelo mrzlo (-78,5 ° C), zato se uporablja za različne industrijske procese hlajenja in zamrzovanja. S pravimi sestavinami je mogoče sami narediti suh led doma - če upoštevate ustrezne varnostne ukrepe, je postopek priprave suhega leda hiter in enostaven!
Korak
Metoda 1 od 2: Priprava suhega ledu s CO2 Pod pritiskom
Korak 1. Pripravite gasilni aparat, ki vsebuje CO2 in prevleka za blazino.
Za izdelavo suhega ledu potrebujete le tri stvari: gasilni aparat, napolnjen s CO2, prevleke za blazine iz blaga, ki niso pomembne, če se umažejo, in velik odprt prostor zunaj dosega otrok in hišnih ljubljenčkov.
-
Za to metodo vi posebej potrebujejo gasilne aparate, ki vsebujejo CO2, in ne navaden domači gasilni aparat.
Večina domačih gasilnih aparatov uporablja drobne kemikalije v prahu, kot sta natrijev bikarbonat ali kalijev bikarbonat, in ne vsebujejo CO2 potreben za izdelavo suhega ledu.
- Gasilni aparati vsebujejo CO2 pogosto uporabljajo v laboratorijih, v restavracijskih kuhinjah in okoli mehanske opreme. Cev tega instrumenta ima običajno črno plastično šobo v obliki ustja trobente in nima manometra.
- Lahko kupite gasilne aparate, ki vsebujejo CO2 domačih trgovinah in spletnih prodajalcih.
Korak 2. Zaščitite roke, oči in okončine
Suh led je tako hladen, da lahko povzroči ozebline ali pa se zlahka "opeče", če se dotakne gole kože. Ko uporabljate ta gasilni aparat, vam ni treba nositi obleke Hazmat, morate sprejeti previdnostne ukrepe, da zaščitite svoje telo pred suhim ledom, ki bi lahko padel na vas ali ga brizgal. Preden začnete, nosite naslednjo zaščito:
- Debele, močne rokavice (za dodatno zaščito lahko spodaj nosite tesne rokavice)
- Zaščitna očala ali laboratorijska očala
- Oblačila z dolgimi rokavi in dolge hlače
- Čevlji, ki pokrivajo vse do prstov.
- Jakna z dolgimi rokavi ali laboratorijski plašč (neobvezno)
Korak 3. Prevleko za blazino tesno ovijte okoli cevi
Nastavek cevi za gašenje požara postavite v prevleko za blazino. Vzemite prevleko za blazino in jo ovijete okoli ustja cevi za odprtino. Ne puščajte plinov, razen proti tkanini.
Za tesnjenje spojev uporabite lepilni trak, če vas skrbi, da vam bo vzglavnik odletel. Tlak gasilnega aparata ne sme biti tako močan, da ga boste težko držali, vendar vam več zaščite ne bo škodilo
Korak 4. Razpršite vsebino posode za gašenje požara
Ko ste pripravljeni, pritisnite ročaj in opazujte razprševanje plina v prevleko za blazino. Razpršite 2 - 3 sekunde. Morda ne boste pričakovali, da bo nastal led, vendar se bo takoj začel zbirati na dnu prevleke za blazino. Po nekaj sekundah spustite ročaj cevi. Ogljikov dioksid bo izhlapel in zapustil blazino - to je normalno in varno, dokler ste v dobro prezračevanem prostoru, kot je priporočeno.
Če posode za gašenje požara ne morete razpršiti, preverite varnost, najprej jo morate odstraniti, da boste lahko stisnili ročaj
Korak 5. Odstranite prevleko za blazino
Previdno odstranite blazino iz ustja cevi. Tkanino za blazino privijte do roba ustja kozarca, da poberete led, ki se je tam zataknil. Na dnu prevleke za blazino bi morali videti majhen kup suhega ledu - naj bi spominjal na bele drobtine iz stiropora.
Poskusite držati vzglavnik pokonci in ne delajte preveč suhega ledu, kot ga potrebujete. Če nosite trde rokavice, se lahko za nekaj sekund dotaknete majhnih kosov ledu, vendar ga ne držite predolgo, saj vam lahko led poškoduje prste, tudi če so rokavice zaščitene, če jih držite predolgo
Korak 6. Prenesite v varno posodo za shranjevanje
Suhi led preložite iz prevleke za blazino v primernejšo posodo, na primer v skledo, trdno plastično vrečko ali termos. Suhi led shranite na en kup in poskušajte biti čim večji, da bodo zdržali dlje. Posode ne zapirajte tesno.
Če pritrdite nepredušen pokrov, se tlak CO2 se bo povečal, tako da bo pokrov posode odletel ali pa bo posoda eksplodirala. Če uporabljate pokrov posode ne pritrdite ga tesno.
- Vse sestavine niso varne za shranjevanje suhega ledu. Bodite pozorni na spodnje predloge:
- Ne uporabite gladke keramične ali steklene posode. Hladne temperature suhega ledu lahko povzročijo krčenje in razpokanje tega materiala.
- Ne uporabite dobro ali drago kovinsko ohišje. Suhi led lahko povzroči, da se kovina zlomi in upogne.
- Uporabi trdna plastična posoda (zlasti hladnejša posoda ali vreča) za shranjevanje suhega ledu.
- Uporabi termos za shranjevanje suhega ledu (vendar ne zapirajte ga tesno.)
- Ko v posodo položite suh led, posodo shranite na varnem, hladnem in suhem mestu. Ne shranjujte suhega ledu v običajnem zamrzovalniku, ker lahko izklopi termostat zamrzovalnika. Posodo s suhim ledom je najbolje hraniti na prostem ali na mestu, ki ni dostopno otrokom in hišnim ljubljenčkom.
Korak 7. Druga možnost je uporaba rezervoarja za CO2.
Če nimate gasilnega aparata, napolnjenega s CO2, lahko uporabite to metodo priprave suhega ledu z rezervoarjem CO2 stisnjen zrak, ki se komercialno prodaja v trgovinah z opremo za dom in na spletu. Postopek je na splošno enak - samo pritrdite šobo ali cev na rezervoar, okoli njega zavijte blazino, nekaj sekund razpršite plin, nato pa zberite kocke suhega ledu na dnu prevleke za blazino. Varnostni ukrepi na ta način so enaki.
- Preden kupite rezervoar, se prepričajte, da ima napravo, imenovano sesalna cev, ki se lahko prodaja ločeno. Rezervoar, opremljen s sesalno cevjo, bo sesal tekoči ogljikov dioksid z dna rezervoarja, ki ga nato naredite v suh led. Po drugi strani pa bo rezervoar brez sesalne cevi sesal plin ogljikovega dioksida z vrha rezervoarja, ki ga ne morete spremeniti v suh led. Pogosto so rezervoarji, opremljeni s sesalno cevjo, označeni z dvema belimi črtami, rezervoarji brez sesalne cevi pa imajo le črn videz.
- Če nameravate pogosto izdelovati suh led, potem je dobro, da kupite nastavek za suh led, ki je v bistvu šoba s platnenim žepom na koncu, ki ga lahko pritrdite in odstranite.
Metoda 2 od 2: Uporaba domačega suhega ledu
Korak 1. Zmešajte ga z vodo, da nastane plin, ki spominja na meglo
Ena od glavnih uporab suhega ledu je ustvarjanje umetne megle ali dima. Preprosto je, samo zmešajte suh led in vodo - brizganje malo vode na suh led bo ustvarilo sikanje in veliko plina ogljikovega dioksida. Ta umetna megla je zelo uporabna v plesnih predstavah, glasbi, hišah z duhovi in kjer koli drugje, kjer želite ustvariti sablasno in skrivnostno vzdušje.
- Kot vedno, proizvajajte plin ogljikov dioksid samo na prostem ali v prostoru z dobrim pretokom zraka. Čeprav je malo verjetno, lahko ustvarjanje veliko ogljikovega dioksida v prostoru s slabim pretokom zraka povzroči uhajanje kisika in prepreči dihanje.
- Če uporabljate posodo z majhno odprtino, lahko ustvarite napravo, podobno gejzirju, ki lahko iz majhne odprtine oddaja meglo. To orodje lahko proizvede dovolj energije za pogon majhnega motorja ali vetrnice.
Korak 2. Za pripravo gazirane tekočine uporabite suh led
Ena od uporab ogljikovega dioksida, ki se pogosto uporablja, je pri proizvodnji gaziranih pijač (pijače z mehurčki, kot so soda, pivo, šampanjec, gazirana voda itd.) Če damo suh led v vodo, bo sprostil ogljikov dioksid v voda za tvorbo mehurčkov - Majhni mehurčki, značilni za gazirane pijače. Čeprav je večina proizvodnje gaziranih pijač, tako za komercialno kot za domačo uporabo CO2 v obliki plina (ni trden CO2 v obliki suhega ledu), druga uporaba lahko še vedno učinkuje.
-
Ne pijte pijač, v katerih je še vedno suh led.
Preden ga popijete, počakajte, da se suh led popolnoma sublimira. Požiranje suhega ledu lahko povzroči hude poškodbe notranjih organov - tkiva v telesu so bolj dovzetna za ozebline kot koža.
- Nekaterim ni všeč okus gaziranih pijač iz suhega ledu. Morda boste morali najprej narediti majhno količino tekočine, preden naredite veliko serijo.
Korak 3. Uporabite suh led za zamrzovanje hrane in pijače
Suh led je veliko hladnejši od običajnega ledu, zato lahko vašo hrano in pijačo precej ohladi. Nevarnost uporabe suhega ledu pa je v tem, da vam lahko prehladi hrano in pijačo - če steklenico šampanjca na primer posušite, lahko steklenico razbijete ali zamrznete, zato za hrano ali pijačo uporabite le suh led zamrznjene (na primer sladoled, ledene kocke itd.)
- Če želite v hladilnik uporabiti suh led, vanj najprej položite hladno hrano, nato nanjo položite suh led in rahlo privijte pokrov (kot običajno, posode s suhim ledom ne zapirajte tesno). Hladen zrak bo tekel navzdol, zato bo ta ureditev omogočila učinkovito hlajenje v hladnejši posodi. Če je še kaj prostora, ga napolnite z zvitkom časopisnega papirja (ker bo zaradi prisotnosti zraka suh led hitreje sublimiral ali se spremenil v plin).
- Suh led je primeren tudi za zamrzovanje navadnega ledu v hladilniku.
- Na splošno potrebujete približno 4,5 - 9 kg suhega ledu vsakih 24 ur, da zamrznete hrano (odvisno od velikosti hladnejše posode).
Korak 4. Za shranjevanje granulirane hrane uporabite suh led
Suhi led se lahko uporablja tudi za ohranjanje svežine granuliranih živil, kot so žita, zrna, leča in testenine. Prepričajte se, da na površini suhega ledu ni zmrzali, saj lahko to povzroči, da se skladišče namoči, hrana pa se zmoči. Hrano prelijte po suhem ledu. Posodo pustite s ohlapnim (netesnim) pokrovom pet do šest ur - suh led se mora popolnoma sublimirati, dokler ne ostane več trdnih snovi. Ko končate, lahko posodo tesno zaprete.
- Ko se led sublimira, CO. Plin2 nastala. Ta plin je težji od zraka. Ker nastaja vedno več plina, bo zrak potisnjen iz posode. Brez zraka v posodi bodo bakterije ali škodljivci težko preživeli in s tem podaljšali rok trajanja hrane.
- Za to metodo boste potrebovali približno 0,1 kg suhega ledu za vsako 5-litrsko posodo.
Korak 5. S suhim ledom skrčite trdne snovi
Kot je opisano zgoraj, je suh led tako hladen, da povzroči, da se materiali, kot so kovine in keramika, stikajo, ko se ga dotaknejo. V določenih situacijah lahko to sposobnost izkoristite. Oglejte si spodnja dva primera:
-
Popravite ovinke na avtomobilu:
Če je na zunanji površini avtomobila rahla vdolbina, na primer potiskanje kovine, vam bo morda pomagal suh led. Z debelimi rokavicami potisnite palico ali list suhega ledu v utore. Če lahko, pritisnite tudi notranjost vdolbine. Led držite na mestu, dokler se okoli vdolbine ne ustvari zmrzal, nato odstranite suh led in pustite, da se material ponovno segreje. Po potrebi ponovite.
-
Odstranjevanje ploščic:
Ta metoda je še posebej uporabna za odstranjevanje ploščice ali dveh s tal. Na sredino ploščice položite list suhega ledu, tako da se dotika celotne površine. Počakajte, da celotna ploščica zmrzne. Če se ploščica ne odlepi sama, jo nekajkrat udarite s kladivom ali izvijačem, da zrahljate lepilo za ploščice po robovih.
Korak 6. Uporabite suh led za ubijanje škodljivcev na dvorišču
Ker je ogljikov dioksid težji od zraka, bo njegova prisotnost izgnala zrak od vsepovsod (kot pri zgornji metodi konzerviranja hrane). To načelo lahko uporabite za ubijanje podgan, veveric ali drugih živali, ki poškodujejo vašo trato. Če želite to narediti, v luknjo vstavite 2,5 - 5 cm velike kose suhega ledu in luknjo prekrijte z zemljo. Te koščke suhega ledu napolnite v čim več lukenj - v idealnem primeru vse. Suhi led se sublimira in tvori plin CO2, odstranijo kisik in povzročijo zadušitev škodljivca.
Nasveti
- Če želite suhi led v razsutem stanju, ga je najbolje kupiti pri prodajalcu. Nekateri supermarketi prodajajo suh led, če pa ga ne najdete v bližini, ga naročite pri specializiranem prodajalcu.
- Za zadovoljevanje resnih potreb po suhem ledu lahko kupite tudi aparat za suhi led. Vendar pa lahko cena tega orodja doseže več deset milijonov rupij.
Opozorilo
- Naredite in uporabite suh led v dobro prezračevanem prostoru. Ker se bo trdni ogljikov dioksid spremenil v plin, bo iz njega izločil kisik.
- Ko shranjujete suh led, ne pritrdite pokrova na posodo. Ko se suh led sublimira, se plini sproščajo v zrak. Če se tesno zapre, se posoda zlomi.
- Če ste otrok, naredite ta poskus le pod nadzorom odraslih, pri rokovanju s suhim ledom nosite debele usnjene rokavice.
- Ne dovolite, da se suh led dotakne vaše gole kože. Lahko bi imeli ozebline, ki so boleče.
