Gojenje lastnega zelenjavnega vrta je koristna izkušnja, ki vam bo prihranila denar, hkrati pa ustvarila čudovit prostor na svojem dvorišču. Če delate v bližini dvorišča in se trudite, da boste pridelali svojo okusno zelenjavo, boste v veliko veselje nabirali zeleno zeleno zelenjavo in jo uživali za večerjo. Čeprav je gojenje zelenjavnega vrta lažje, kot si mislite, morate pri prvi zasaditvi vrta upoštevati nekatere stvari. Sledite spodnjim navodilom, če želite izvedeti, kako začeti gojiti svoj zelenjavni vrt.
Korak
Metoda 1 od 3: Razumevanje svojega podnebja
Korak 1. Ugotovite, v kateri coni odpornosti rastlin USDA živite
Območja odpornosti temeljijo na najnižji povprečni zimski temperaturi na določenem območju in so razdeljena v kategorije, ločene z 10 stopinj Fahrenheita (-12 stopinj Celzija). Lahko vam pokaže, katere rastline dobro delujejo na vašem območju in katere niso zelo primerne za podnebje na vašem območju. Poleg tega lahko glede na območje odpornosti ugotovite najboljši letni čas za sajenje. Obiščite https://planthardiness.ars.usda.gov/ in ugotovite, kje živite. Interaktivni zemljevid bo prikazal informacije na vaši strani.
Korak 2. Izberite mesto z najmanj 6 urami neposredne sončne svetlobe na dan
Večina zelenjave potrebuje veliko sonca, da raste, da postane zdrava pridelovalka, vendar boste morda želeli spremeniti razmerje sonca in sence vašega vrta, da boste gojili rastline, ki potrebujejo tudi senco. Če vaša rastlina ne dobi dovolj sončne svetlobe, ne bo proizvajala veliko in je bolj dovzetna za škodljivce. Preden izberete mesto, je najbolje, da se zamislite, katere rastline želite gojiti.
- Temno listnato zelenjavo, kot sta brokoli in špinača, lahko gojite na mestih na vašem vrtu, ki ne sonce sonce. Če živite na območju z malo sonca, ne obupajte. Še vedno lahko posadite čudovit vrt, čeprav se boste morda morali odreči paradižniku.
- Ali pa, če živite v zelo vročem podnebju, bi morali za nekatere različice zelenjave izbrati senčen del, da jih zaščitite pred pregrevanjem. Zimskemu grahu lahko na primer koristi pridelava v senci.
Metoda 2 od 3: Priprava vaše zasaditvene površine
Korak 1. Izberite vrtno podlago
Odločite se, ali želite zelenjavni vrt posaditi neposredno v zemljo ali zgraditi sejalnico, ki bo zelenjavo dvignila nekaj metrov nad tlemi. Ali pa boste morda želeli pridelovati različne sorte zelenjave v ločenih lončkih. Vaša odločitev bi morala biti odvisna od kakovosti tal in ranljivosti vašega zasaditvenega prostora pred poplavami. Če so vaša tla slabe kakovosti in je absorpcija slaba, boste morda želeli zgraditi dvignjeno zelenjavno vrtno parcelo.
- Pomislite, kako velika bi bila vaša sadilna parcela. Odvisno od vrste zelenjave, ki jo pridelujete, se prepričajte, da je škatla dovolj široka in globoka. Malo raziščite vrste vrtnin, ki jih pridelujete, da vidite, koliko prostora potrebujejo za gojenje. Na primer, brokoli porabi široko površino, medtem ko korenje potrebuje dovolj prostora za rast navzdol.
-
Za gradnjo dvignjenih sadilnih površin lahko uporabite les, plastiko, sintetični les, opeko ali kamen. Vendar se smrekove plošče običajno priporočajo, ker ne gnijejo, ko so izpostavljene vodi. Ne pozabite, da je treba vaše rastlinske pridelke redno zalivati in nekateri šibki gozdovi, kot je vezan les, ne bodo zdržali dolgo, če se pogosto zmočijo.
Začnite zelenjavni vrt Korak 3 Bullet2 - Zaokrožite vrh vaše rastlinske parcele, da dobite največjo površino za sajenje. To pomeni, da je vrh zaobljen, da tvori krivuljo namesto ravne površine.
- Med ploskvijo in zemljo postavite ograjo, da preprečite rast plevelov. Uporabite lahko vrtno plastiko, nekakšno preprogo ali več plasti časopisa in/ali kartona, da zmanjšate možnost rasti plevela.
Korak 2. Strgajte tla
Večina zelenjave za dobro rast potrebuje bogato, rodovitno in gladko zemljo. Temu se lahko izognete, če se odločite zgraditi dvignjeno škatlo za kebuh in jo napolniti z mešanico zemlje, kupljeno v trgovini.
- Poskrbite, da na vašem območju za sajenje ni skal ali debelih kosov zemlje, da se korenine razširijo in semena rastejo v zdrave, produktivne rastline.
- Poskrbite, da boste s svojega sadilnega prostora odstranili plevel ali kakršne koli neželene rastline. Zavzel bo vaš rastlinski prostor in lahko prenašal nevarne škodljivce.
Korak 3. Preverite pH tal
PH tal temelji na lestvici od 1 do 14, s pH 7,0 nevtralno, vsaka vrednost pod 7,0 je kisla in vsaka vrednost nad 7,0 je bazična. Večina vrtnin ima rahlo kisla tla med 6,0 in 6,5. Preveč kisla tla bodo poškodovala korenine rastlin in povzročila, da vaša zelenjava ne prideluje toliko. Preizkusite pH svoje zemlje tako, da obiščete podružnico svojega mesta in pridobite potrebno preskusno opremo in navodila. Lahko tudi plačate nekomu drugemu, da preizkusi vašo zemljo.
- PH tal vam pove, ali je treba zemljo dodati z apnencem, da doseže želeno vrednost pH. Apnenec je poceni in učinkovit za izboljšanje tal.
- Ocenite raven kalcija in magnezija v tleh, da ugotovite, katero vrsto apnenca dodate v zemljo. Če je v tleh malo magnezija, dodajte dolomitni apnenec. Če je bogat z magnezijem, dodajte kalcitni apnenec.
-
Apnenec dodajte dva do tri mesece pred sajenjem, da ga zemlja vpije. Po dodajanju ponovno preverite pH. Morda boste morali apnenec dodati v tla vsako leto ali dve, da ohranite pravo raven pH.
Začnite zelenjavni vrt Korak 5 Bullet3
Korak 4. Oplodite zemljo
Večina zelenjave ima rad zemljo, bogato z organskimi snovmi. Plodnost tal lahko povečate z dodajanjem šote, kuhanega komposta, krvi, emulzije rib itd. Najpogosteje priporočena gnojila za zelenjavne vrtove so dušik, fosfor in kalij.
- Poskusite eno od teh običajnih sestavin gnojil na vašem zelenjavnem vrtu: 1 funt (0,45 kg) 10-10-10 ali 2 funtov (0,9 kg) gnojila 5-10-5 na 30,48-metrski vrt. Prva številka se nanaša na masni odstotek dušika, druga številka opisuje masni odstotek fosforja, tretja številka pa masni odstotek kalija.
- Vendar lahko preveč dušika poškoduje pridelke in povzroči zmanjšanje proizvodnje. Po drugi strani pa lahko preveč fosforja poveča možnost porumenelosti listov (kloroza).
- Za hranjenje tal lahko dodate tudi majhne količine železa, bakra, mangana in cinka.
Korak 5. Zemljo temeljito zalijte
Večina zelenjave slabo prenaša sušo. Pred sajenjem semen ali solate namakajte zemljo in poskrbite, da bo parcela med rastjo vlažna.
Metoda 3 od 3: Izbira zelenjavnih različic
Korak 1. Vedite, kdaj posaditi
Večina zelenjave se prideluje zunaj v poznem pomladnem zmrzovanju in se pobira med sredino poletja in pozno jesen. Za vsako vrsto zelenjave, ki jo pridelujete, glejte posebna navodila za gojenje. Za uživanje v najrazličnejši zelenjavi skozi celotno rastno sezono posadite zelenjavo, ki je pripravljena za obiranje v različnih obdobjih leta. Tako ne boste dolgo ostali brez sveže zelenjave.
Korak 2. Vedite, kdaj posaditi
Včasih so novi vrtnarji preveč navdušeni nad svojim novim hobijem in na koncu posadijo več, kot lahko pojedo ali vzdržujejo. Zavedajte se, da nekateri pridelki, kot so paradižnik, paprika in buča, pridelajo v celotni rastni sezoni, drugi, na primer korenje, redkev in koruza, pridelajo le enkrat.
- Za najboljše rezultate na svojem vrtu posadite mešanico neprekinjene in enkrat pridelane zelenjave. Na splošno lahko pridelate manj zelenjave s stalno pridelavo in več zelenjave za enkratno pridelavo, da dosežete dobro ravnovesje na svojem vrtu.
- Vsaki rastlini dajte dovolj prostora za uspeh in uspeh na vašem vrtu. Rastlino morate med rastjo redčiti, da ne bo preveč gneča.
Korak 3. Vprašajte svojo družino, katere rastline radi jedo
Pri sajenju zelenjavnega vrta pomislite na najljubšo zelenjavo vaše družine. Z gojenjem pridelkov, ki jih najpogosteje kupujete, lahko močno zmanjšate stroške živil.
Korak 4. Razmislite o pridelavi težko najti zelenjave
Mnoge trgovine z živili prodajajo samo osnovne izdelke. Pogosto v trgovinah z živili prodajajo samo eno sorto paradižnika ali paprike, zaradi česar je težko najti zanimive vrste ali eksotične različice. Če je vaše podnebje primerno, razmislite o pridelavi zelenjave, ki jo je na vašem območju težko kupiti. Omogoča vam ne le kuhanje s posebno zelenjavo, temveč tudi posebna darila za vašo družino, prijatelje in sosede.
5. korak Izogibajte se rastlinam, ki jih bodo uživale živali in škodljivci na vašem območju
Spoznajte različno zelenjavo, ki jo vaša lokalna favna rada žre. Če želite zaščititi svojo zelenjavo pred pticami ali jeleni, boste morda morali zgraditi nekakšno ograjo, ki pokriva vaš zelenjavni vrt, da ga ne bodo napadli plenilci, ki jedo zelenjavo.
Korak 6. Odločite se, ali želite gojiti iz semen ali presaditi sadike
Večino zelenjave lahko pridelamo iz semen ali pa jo kupimo kot sadike in prenesemo neposredno v zemljo ali sadilno škatlo
- Medtem ko je neko zelenjavo, kot je korenje, zelo enostavno pridelati iz semen, je lahko druga, kot je paradižnik, težja. Preden izberete način sajenja, raziščite postopek pridelave vsake zelenjave iz semena.
- Morda boste želeli semena začeti tudi v zaprtih prostorih v šotnih lončkih, preden jih presadite na vrt. Preberite navodila za gojenje vsake zelenjave, da ugotovite čas in temperaturo sajenja, ki jih večina zelenjave prenese.
Korak 7. Ustrezno razporedite svoje rastline
Medtem ko nekateri vrtnarski vodniki priporočajo sajenje v vrstah, drugi predlagajo, da lahko s sajenjem vsake vrste zelenjave v trikotnik dejansko prihranite prostor na vrtu. Najpomembneje pa je, da vaše rastline niso posajene preblizu skupaj, da se ne bi premetavale z bližnjimi rastlinami za prostor.
Korak 8. Naučite se skrbeti za svoje rastline
Vsaka vrsta rastlinjakov potrebuje vzdrževalne postopke, če ne nekoliko drugačne, drastično drugačne. Naredite nekaj raziskav, da ugotovite, koliko vode potrebuje vaša rastlina, ali potrebuje rezanje ali redčenje, kako pogosto gnojiti in kdaj je pripravljena za obiranje.
Nasveti
- Zgodnja košnja plevela je zelo pomembna, ker plevel ukrade svetlobo, vodo in hranila, ki bi jih sicer uživala vaša zelenjava.
- V prvih dneh zelenjavnega vrta so vse vaše rastline ranljive za napad. Posadite veliko število, da zagotovite preživetje, in ukrepajte proti škodljivcem.
- Z mrežami lahko preprečimo, da bi živali jedle rastline.
