Kivi je vrsta dobro znane trte, ki spada v skupino užitnih jagod in se običajno goji v zmernem podnebju. Vsako deblo drevesa lahko obrodi do deset kilogramov, vendar traja do tri do sedem let, da te rastline dozorijo. Ker gojenje kivija traja zelo dolgo, poskrbite, da imate veliko zalogo semen in gojite kivi na optimalen način.
Korak
1. del od 3: Priprava kalčkov iz semen kivija
Korak 1. Izberite vrsto kivija
Gojenje kivija iz semen je zabaven projekt in vam bo dal čudovito hišno rastlino. Kivi ne rastejo vedno kot njihovi starši, kar pomeni, da rastlina, ki jo pridelate, morda ne bo dala popolnoma enakega sadja kot starši. Če želite dobiti sadje, ki ima podoben okus kot starši, samo kupite cepljeno rastlino v vrtcu. Tri najpogostejše vrste kivija so:
- Navadni kivi - To je vrsta kivija (Actinidia deliciosa), ki ga običajno najdete v trgovinah. Plod je rjav z drobnimi dlakami, debelo lupino in zelenim mesom. Za optimalno rast ta rastlina traja približno en mesec v hladnem vremenu s temperaturami od -1º do 7º C. Navadni kivi lahko raste na mestih s temperaturami od -15º do -1º C.
- zlati kivi - Druga priljubljena vrsta kivija je zlati kivi (Actinidia chinensis), ki ima veliko slajši okus, vendar je mehkejši od običajnega kivija. Zlati kivi je še vedno bližnji sorodnik navadnega kivija, vendar je manj dlakav in bolj rumene barve. Kivi zlati lahko dobro raste v najnižji zimski coni s temperaturami od -12º do -1º C).
- Kivije jagode -To ime se običajno nanaša na dve različni vrsti kivija, in sicer na trdoživi kivi (Actinidia arguta) in super trdoživi kivi (Actinidia Kolomikta). Ta kivi je veliko manjši od običajnega kivija in zlatega kivija ter ima tanjšo in gladko kožo. Kot že ime pove, je ta vrsta kivija najbolj hladno odporna sorta in jo je mogoče gojiti na območjih s hudimi zimami. Ta sorta lahko včasih daje sadje po eni rastni sezoni, v nasprotju z drugimi sortami, ki zorijo leta.
Korak 2. Zberite semena kivija
Če se odločite za pridelavo običajnega kivija, je zbiranje semen zelo preprosto. Pojdite v najbližjo trgovino s sadjem in kupite kivi. Po mnenju nekaterih vrtnarjev imajo semena iz ekološkega sadja večje možnosti, da kalijo in prerastejo v močne zrele rastline. Za bolj eksotično vrsto kivija lahko naročite poceni semena pri prodajalcih na internetu.
- Če želite pobrati semena iz svežega kivija, preprosto narežite dva kivija in s prsti ali žlico postrgajte semena. Semena dajte v majhno skledo ali kozarec in sperite, da odstranite kašo. Če ga želite očistiti, sperite in premešajte vodo v posodi ter precedite semena. To naredite večkrat, dokler ni čisto.
- Morate vedeti, da nekateri pridelovalci kivija raje kupujejo mlade rastline, ki nastanejo z vzrejo v drevesnicah, kot pa iz kalčkov iz semen. Razlog je deloma v tem, da imajo pridelane sorte lastnosti, ki so iz generacije v generacijo veliko bolj skladne. Poleg tega za pridelovanje kivija potrebujete tudi moške in ženske rastline. Edini način, da ugotovimo razliko med moškimi in ženskimi rastlinami, je skozi rože, ki se običajno pojavijo šele približno tri leta. Zato je težko pripraviti natančno število semen za opraševanje in optimalno pridelavo sadja.
Korak 3. Naredite kalčke iz semen
Semena z vlažno papirnato brisačo položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti. Zaprite vrečko in jo postavite na toplo mesto. Vsak dan preverjajte, dokler semena ne začnejo kaliti.
Če so papirnate brisače videti suhe, preden semena kalijo, dodajte več vode, da se ponovno zmočijo. Semena potrebujejo vlažno okolje, da kalijo
Korak 4. Posadite semena, ki so vzklila
Pripravite in zalijte več loncev pripravljene mešanice zemlje. En lonec lahko posadimo s tremi do štirimi semeni. Odtrgajte nekaj papirnatih brisač, ki vsebujejo tri do štiri kaljena semena. Semena skupaj s papirnatimi brisačami posadite v enega od loncev. Ta korak ponavljajte, dokler niso posajena vsa semena.
Korak 5. Postavite rastlino na mesto, ki dobi veliko sončne svetlobe
Okna so običajno dobra izbira, razen če imate boljše mesto, kot je klet, opremljena z rastnimi lučmi.
- Mlade rastline so zelo občutljive na zimske temperature. Torej, v subtropskem podnebju kmetje gojijo rastline kivija v zaprtih prostorih približno prvi dve leti.
- Ko rastlina raste, kivi premaknite v nov, širši lonec. Na tej stopnji začnite povečevati prehrano z uporabo generičnih gnojil za mlade rastline.
2. del 3: Sajenje semen
Korak 1. Poiščite dobro mesto na svojem vrtu, da posadite drevo kivi
Prepričajte se, da se pogoji ujemajo.
- Za rast kivija boste potrebovali dovolj veliko površino.
- Večina dreves kivija dobro uspeva tako na soncu kot v senci.
- Kivi običajno potrebujejo rahlo kisla tla s pH med 6,0 in 6,5. Če je vaša zemlja preveč bazična, jo samo zakisajte, da bodo primerni pogoji za gojenje kivija.
- Tla morajo biti vlažna, vendar z dobro drenažo.
Korak 2. Zgradite trdno deblo za drevo kivi
Ne pozabite, da je kivi trta, ki lahko zraste do dolžine več kot 9 metrov, tudi s spodobno težo. Tako kot druge trte, kivi dobro raste vzdolž navpičnih struktur, ki zagotavljajo podporo in večji dostop do sončne svetlobe.
- Kivi se lahko plazijo na večino vrst rešetk, gazebov in ograj vseh vrst.
- Komercialni pridelovalci kivija uporabljajo 2 metra visoko žično rešetko z rezili v obliki črke T, ki so narazen 4,5 do 6 metrov narazen.
Korak 3. Odstranite mlade rastline
Način premikanja rastlin kivija je na splošno enak kot premikanje drugih rastlin. Velika razlika je v tem, da morate rastline razporediti tako, da ima vsaka rastlina svojo podporno strukturo. Za vsako drevo izkopajte luknjo, ki je nekoliko večja od velikosti lonca, kjer je bil kivi prej gojen. Vsako drevo previdno dvignite iz lonca skupaj z vsemi koreninami in zemljo ter korenine položite v izkopano luknjo. Celotno luknjo napolnite z zemljo.
- Ne dovolite, da se stanje korenin moti, da rastlina pri premikanju ne bo preveč šokirana.
- Če nameravate gojiti kivi, posadite čim več dreves. Po cvetenju - kar lahko traja tudi do pet let - lahko identificirate moške in ženske rastline ter nato odstranite nekaj moških dreves.
3. del 3: Skrb za drevesa kivija
Korak 1. Zaščitite drevo kivija pred živalmi
Tudi če so drugi pogoji popolni, lahko rastline poškodujejo različni škodljivci. Nezrela drevesa kivija so na splošno zelo ranljiva.
- Kivijeve liste imajo radi živali, kot so jeleni. Zaščitite mlade rastline kivija tako, da okrog njih ustvarite ograjo ali piščančjo žico, da živali ne bodo dostopne.
- Mačke se na liste kivija odzivajo enako kot na mačje mete. Če ste kdaj gojili mačjo meto, veste, da lahko mačke zlahka poškodujejo pridelke. Če imate na svojem območju veliko mačk, zaščitite vrt, da ne vstopijo. Na primer z gradnjo ograje, postavljanjem piščančje žice okoli rastlin ali škropljenjem tekočin, ki jih mačke ne marajo.
- Za razliko od drugih komercialnih sadnih pridelkov, kivi nima veliko škodljivcev žuželk, zato običajno ni treba redno uporabljati pesticidov.
Korak 2. Privežite rastlinske poganjke na opore
Večje kot je drevo, več poganjkov raste. Te poganjke je treba usmeriti in zaviti okoli opore, tako da se tam razmnožujejo. Na ta način bo rastlina imela močno steblo.
Korak 3. Občasno obrezujte rastlino
Kivi je treba obrezati enkrat letno. Odrežite stebla, ki rastejo kot trdo lubje in divje poganjke, ki jih ni mogoče pritrditi na rešetko. Divji poganjki so veje, ki rastejo vstran. Kivi ne more prenesti teže samega divjega poganjka, razen če poganjka podpira rešetka. Ko se stebla razširijo na vrh rešetke, lahko kivi zraste vodoravno vzdolž nosilcev.
- Za rastline kivija, ki rastejo v subtropih, je najboljši čas za obrezovanje rastline konec zime, ko bo rastlina tik pred obdobjem mirovanja.
- Moške rastline lahko obrežemo hitreje, torej takoj po cvetenju.
Korak 4. Odstranite moške rastline
Kivi običajno cvetijo v štirih ali petih letih po sajenju. Po cvetenju lahko moške rastline prepoznate po svetlo rumenih cvetovih s prašniki, ki so v središču rože. Ženska rastlina ima v sredini lepljiv pecelj (pestič) in beli jajčnik na dnu cveta. Ker samo ženska drevesa obrodijo sadje, potrebujete le eno moško rastlino za opraševanje 8 do 9 ženskih rastlin. Torej vsota obeh ni nujno enaka. Odstranite preostale moške rastline in enakomerno razporedite preostale ženske rastline.
Korak 5. Pobirajte sadje kivija, ko je zrelo
Po nekaj letih (ali enem letu na odpornih in super trdovratnih kivijih) bo rastlina začela pridelovati sadje. Prva letina je lahko še majhna, vendar se bo z zorenjem rastlin vsako leto povečala.
- Kivi običajno zori septembra in oktobra. Če kivi gojijo na subtropskem območju, kjer je zmrzal, je treba sadje pobrati pred zamrzovanjem in nato pustiti, da dozori v hladilniku.
- Kivi odrežite s peclja, ko koža začne spreminjati barvo (za običajen kivi postane rjava). Drug način, da preverite, ali je sadje pripravljeno za obiranje, je, da razdelite plodove kivija in preverite, ali so semena potemnila.
