Min je neverjetna rastlina, ki ima veliko uporab. Če pa jih ne posadite in obrežete pravilno, lahko min rastejo izpod nadzora. Če se naučite skrbeti za meto, boste prihranili veliko časa in se v prihodnje izognili glavobolom. Obrezovanje min je zelo enostavno, če veste, kaj storiti!
Korak
Metoda 1 od 3: Obrezovanje min v razsutem stanju
Korak 1. Obrežite min približno eno tretjino po cvetenju
Počakajte, da min konča cvetenje, nato pa ga obrežite. Uporabite škarje za rezanje in obrežite vsak konec stebla za približno tretjino. Min je zelišče, ki raste relativno hitro in plodno. Torej, ne bojte se jih obrezati. Vaše rastline bodo v redu.
- Obrezovanje lahko dejansko spodbudi rast. To ni destruktivno dejanje za rastline min.
- Če nimate škarj za rezanje ali pa jih ne marate uporabljati, jih samo ročno odtrgajte. Ta postopek bo trajal dlje, vendar je enako učinkovit. Stisnite steblo z nohtom, da naredite čisti rez.
- Če morate obrezati le nekaj minut, ki se gojijo v zaprtih prostorih, bo to lažje narediti ročno. Uporabite lahko tudi običajne škarje ali oster nož.
Korak 2. Oblikujte rastline min
Med obrezovanjem upoštevajte želeno obliko rastline. Zagotovo želite, da je oblika rastline pod nadzorom. Min lahko hitro raste in v več smereh. Zato ga obrežite v obliko, ki ustreza loncu.
- Oblikujte rastlino tako, da iz grude ne štrli preveč listov in poganjkov.
- Osredotočite se na obrezovanje okoli grude. Pazite, da se rastlina ne razširi preveč iz lonca.
Korak 3. Sesekljane liste mete shranite za kasnejšo uporabo
Po veliki žetvi pridelke ustrezno shranite, da jih lahko uporabite več mesecev kasneje. Obstaja več načinov za prihranek min. Najbolj priljubljen način je, da ga posušite. Obstaja veliko različnih načinov sušenja, vključno s praženjem v pečici, obešanjem in zračenjem, da se posušijo, ter dehidracijo.
- Zamrznete lahko tudi min. Naberite liste mete in poškodovane zavrzite. Liste posušite s krpo. Odrežite liste in odstranite stebla. V vsako majhno škatlo v pladenj za kocke ledu položite 1-2 čajni žlički lističev mete, napolnite z vodo in postavite v zamrzovalnik. Ko se led zmrzne, ga položite v nepredušno posodo ali plastiko in shranite v hladilniku. Min zamrznjen lahko traja do 3 mesece.
- Minimalno lahko shranite tudi v vakuumski vrečki. Še enkrat izberite dobre liste mete in poškodovane zavrzite, nato pa jih posušite. Dajte ga v vrečko in označite z datumom. Za sesanje vrečke uporabite vakuum, ki ga lahko kupite na spletu. Vsaka vakuumska naprava deluje na nekoliko drugačen način. Zato sledite navodilom na etiketi.
Korak 4. Min se običajno po potrebi sveže nabira vse leto
Ne nabirajte min, če rastline zaradi hladnega vremena ali drugih neugodnih razmer ne rastejo dobro.
Metoda 2 od 3: Rahlo obrežite min
Korak 1. Redno obrezujte min rastline
Min doseže zrelost, ko začne cveteti (po približno 90 dneh), lahko pa ga pobiramo kadar koli, ko je visok 8-10 cm. Z rednim obrezovanjem bo min rastlina rasla bujno in zdravo. Liste sveže mete lahko uporabite tudi vsakič, ko rastlina konča obiranje.
- Minimalno obrezujte, kadar rastlina to potrebuje. Ne pozabite, da zmanjšajte min, da rastlina ne bo neurejena v loncu. Če je min posajen zunaj, ga obrežite, da se trte ne razprostirajo, da bi napolnile vrt.
- Medtem ko lahko uporabite škarje za rezanje, lahko manjše rastline porežete samo s prsti.
Korak 2. Uporabite min za različne jedi
Min v majhnih količinah se lahko uporablja za različne recepte. Če recept zahteva suhe liste, raje uporabite sveže sesekljano svežo meto. Sveži listi lahko okrepijo aromo min. Listi mete lahko dodate tudi pijačam, kot sta limonada in mojito, da dodate okus.
Korak 3. Ponovno posadite sveže narezana min stebla
Če želite razmnoževati več minut, posadite sveže obrezana stebla. Iz matične rastline odrežite 15 cm dolgo steblo in ga zakopajte v lonec z zemljo, pripravljeno za sajenje. Min stebla bodo s pomočjo sončne svetlobe in veliko vode zrasla v nove rastline.
- Lonec napolnite z mešanico zemlje, pripravljene za sajenje, in veliko komposta. Odrezane stebla vzemite iz matične rastline in jih posadite v zemljo.
- Metvine palčke lahko postavite tudi v kozarec vode. Odstranite vse liste, ki so potopljeni v vodo, da ne gnijejo. Sčasoma bodo korenine začele rasti z dna stebla.
Metoda 3 od 3: Sajenje Min
Korak 1. Posadite min v lončke
Min rastline imajo hitro rastočo koreninsko mrežo. Zato je min bolje posaditi v lončke. Če min posadimo v zemljo brez posode, se bodo rastline hitro razširile in prevzele celoten vrt.
- Če želite meto posaditi zunaj, izkopajte luknjo najmanj 15 cm globoko in v luknjo vstavite posodo (na primer lonec ali mrežasto vrečko). Po tem posadite min v posodo in jo zakopajte z zemljo. Posoda bo preprečila širjenje korenin po vrtu.
- Če želite doma gojiti min, kupite lonec, da ga držite. Lonec postavite blizu okna, ki čez dan dobi sončno svetlobo. Rastline ne postavljajte v bližino vira toplote.
Korak 2. Izberite pravi čas za sajenje min
Če je min posajen zunaj, ima čas sajenja pomembno vlogo. Če živite v podnebju z zimo, meto posadite spomladi. Če živite v podnebju brez zmrzali, bo min uspeval sredi jeseni.
Korak 3. Splakujte min s pogosto frekvenco
Zalivajte min pogosto, ker ta rastlina uspeva v vlažnih tleh. Min uspeva v različnih pogojih tal, v suhih okoljih pa ne uspeva. Če živite v suhem okolju, pazite na rastlino in jo pogosteje zalivajte. Zalivajte vsaj enkrat na dan.
Korak 4. Rastlino občasno gnojite
Na splošno lahko min uspeva sam. Vendar pa morate vsake toliko dati malo gnojila na tla okoli min. Gnojenje bo spodbudilo zdravo rast. Gnojilo bo zelo koristno, še posebej, če pogosto nabirate liste.
- Ne gnojite prepogosto min. Gnojenje vsakih 3-4 tedne je dovolj.
- Izberite gnojilo z nizko vsebnostjo soli, ker lahko sol porjavi vrh min.
Korak 5. Pravilno posadite min
Sadite najmanj 0,5 cm pod površino zemlje. V vsak lonec lahko posadite le 1 rojico. Če sadite na vrtu, podajte razdaljo med sadikami do pol metra. Vsako ročico posadite v ločeno posodo.
- Posadite min na mesto, ki dobi sončno svetlobo. Če je min posajen v lonec, postavite lonec na mesto, ki je izpostavljeno neposredni sončni svetlobi. Ne uporabljajte prevelikega lonca, da se bo rastlina prilegala verandi ali terasi.
- Čeprav je min bolje posaditi zunaj, ga lahko gojite v zaprtih prostorih. Če se odločite za to, postavite lonec na mesto, ki je izpostavljeno stalnemu jutranjemu soncu. Hranite tudi stran od grelnikov ali kaminov, saj se lahko rastline izsušijo.
- Poskrbite, da uporabljeni lonec ni razpokan. Min hitro raste in se bo razširil skozi razpoke v poškodovanih lončkih.
