Chayote je večletna trta, ki daje hruškastim, bučam podobnim sadjem. Chayote je enostavno gojiti v večini okolij, uspeva pa v tropskem podnebju. Za začetek posadite bučne kalčke ob koncu deževne sezone. Ko poženejo, jih odpeljite na svetlo mesto, kjer je veliko sonca na prostem. Pazite, da se zemlja ne izsuši, in pripravite kol za podporo trt. Chayote bo začel prinesti sadove po starosti 4 mesecev in ves ta čas lahko že nabirate sadove trdega dela.
Korak
1. del od 3: Priprava kalčkov Chayote
Korak 1. Naredite kalčke iz zdravega, zrelega sadja
Izberite trdno, zeleno in gladko sadje. Na bučah ne sme biti gub, vdolbinic ali madežev. Večje, zrelo sadje je najboljša izbira, saj bodo majhni, nezreli plodovi preprosto gnili, ne pa vzklili.
Sadje chayote lahko preprosto najdete v najbližji stojnici z zelenjavo ali veleblagovnici. Bučna semena je težko ločiti od mesa in se običajno ne prodajajo ločeno, vendar jih boste morda lahko kupili na spletu
Korak 2. Sadje položite na stran v posodo, napolnjeno z zemljo
4-litrsko posodo napolnite z zemljo, pripravljeno za sajenje, nato na sredini naredite majhno luknjo, kamor postavite čajot. Bučo postavite pod kotom z dnom plodov nad tlemi in pod kotom 45 °, medtem ko je steblo zakopano v zemljo. Chayote zakopajte, vendar poskrbite, da bo spodnji rob buče še vedno viden nad površino.
Korak 3. Posodo postavite na toplo in suho mesto
Poiščite temno, dobro prezračeno mesto za shranjevanje buč, dokler ne vzklijejo. Če je mogoče, vzdržujte temperaturo med 27 in 29 ° C. Zalivajte občasno ali ko je zemlja popolnoma suha. Poganjki se bodo pojavili približno 1 mesec kasneje.
Suha shramba, pod umivalnikom ali omara z odprtimi vrati so odlična mesta za izdelavo kalčkov chayote
2. del od 3: Sajenje sadik sijamske buče
Korak 1. Posadite sadike čajota
Ko poganjki buč zrastejo na 5-7 cm in imajo 3 do 4 pare listov, so sadike pripravljene za premik ven. Najboljši čas sajenja je ob koncu deževne sezone.
Korak 2. Izberite svetlo, prostorno mesto na vrtu
Chayote potrebuje veliko sonca. Čeprav lahko raste v delni senci, bo zaradi manjše izpostavljenosti soncu sadje postalo manjše. Rastline čajote lahko rastejo zelo hitro. Zato poskrbite za dovolj prostora, da ga olajšate.
- Ko korenine dozorijo, lahko parenialni chayote zraste na približno 10 metrov v samo eni sezoni!
- Če živite v vročem, sušnem podnebju, zaščitite svoje rastline pred dnevno vročino in suhim vetrom. Poiščite mesto na dvorišču, ki zjutraj dobi veliko sonca, podnevi pa je v senci, ko je sonce bolj vroče.
Korak 3. Oplodite območje sajenja
Okopajte zemljo širine 1,25 x 1,25 metra s plugom ali motiko. Zmešajte 9 kg gnoja z zemljo. Če so tla slabo odcedna, na primer težka glina, dodajte zrel, dobro odcejen kompost, da povečate drenažo in prezračevanje.
Korak 4. Prenesite kalčke chayote
Izkopljemo luknjo globine 10 do 15 cm. Poklijano sadje odstranite iz posode in ga zakopajte v luknjo. Chayote zakopajte z zemljo, vendar ohrovte pustite izpostavljene nad površino tal.
Bučo po presajanju dobro zalijte
3. del 3: Skrb za Chayote
Korak 1. Pripravite bambusov drog ali ograjo za podporo chayote
Ko bo zrel, bo chayote zrasel v težko trto. Ob poganjku namestite močno kupolo ali drug okvir in ga poganjajte globoko v zemljo, da ne pade, ko rastlina postane težja.
- Poleg trdne ograje lahko posadite tudi buče, ki jih podpirajo.
- Ne uporabljajte kovinskih nosilcev, saj se lahko kovina zelo segreje in poškoduje trto.
Korak 2. Ne pustite, da se zemlja izsuši
Če dežuje redko, preprečite izsušitev tal z rednim zalivanjem. Če rastlina ne dobi ustrezne oskrbe z vodo, bo nastalo sadje žilasto. Če pogosto dežuje, dodajte kompost vsak mesec, da se zgornja plast zemlje ne erodira.
Korak 3. Podprite trte, da rastejo navzgor
Chayote bo začel divje rasti. Zato morate pomagati trti, da se razmnožuje na stolpu ali ograji. Bučne trte ohlapno obkrožajte okoli stolpa, da preprečite njihovo nenamerno rast povsod.
Korak 4. Pobirajte prvo generacijo chayote
Po 120-150 dneh (približno 4-5 mesecev pozneje) bo rastlina začela cveteti in dati sadje. Bučo narežite z nožem ali potaknjenci, preden koža postane zelo trda. Dolžina zrelega sadja je približno 10-15 cm.
- Ne dovolite, da se sadje dotakne tal, saj se buča razcepi in začne kaliti.
- Chayote lahko predelate v različne jedi, kot so ocvrt ocvrt, zelenjava tamarind, zelenjava lodeh, lalap in lotek.
Korak 5. Izrežite trte chayote in pred zimovanjem dodajte debelo plast zastirke
V zmernem podnebju rastlino šele po sezoni plodov razrežemo na tri ali štiri kratke poganjke. Če živite na območju, ki je nagnjeno k sneženju, rastlino porežite tik nad nivojem tal. Območje sajenja pokrijte s 25 do 40 cm debelo zastirko ali borovo slamo, da zaščitite korenine pozimi.
